Skip to content
 

Кухня народов мира. Таро – блюдо дня

taro

Кухня народов мира не перестает удивлять пикантными блюдами, среди которых есть и изысканные блюда, есть и экзотические. Надо признать, что вкус многие из них имеют отменный! Окунуться в традиции разных стран, в культуру народов, которых мы даже не знаем, нам помогает кухня народов мира.

В этой статье Вы узнаете, как готовят Таро в разных странах нашей планеты. Да, да   Таро – это не только гадальные карты, это ещё и съедобное растение.

Вообще это тропическое растение, лакомство жителей Африки, Индии, Египта, островов Тихого океана. В Европе оно не прижилось, но зато кулинарным шедевром «Таро» может похвастаться Казахстан.

Как готовят Таро в Азии и Океании?

растение Таро

Таро – это клубневое растение. Используют его на манер нашей картошки. Но у местных шеф-поваров и листья не пропадают даром.

Что можно приготовить из клубня

клубни тароВо-первых, в сыром виде есть его нельзя! Клубни сильно жгут рот.

Во-вторых, из него делают всё то, что мы умудряемся делать с привычным нам картофелем. Отваривают, делают пюре, готовят на пару, запекают. Помните нашу картошку «в штанах»? С Таро проделывают тоже самое: запекают прямо в кожуре в микроволновке . Кожура  потом очень легко удаляется.

Таро тушат с луком, жарят на масле, делают чипсы. Подают к свинине. Готовят суп с кокосовым молоком, перцем чили и ломтиками клубней Таро. Или отваривают, как репу.

Также из Таро делают муку и получается превосходная выпечка.

Хочется отметить, что это растение похоже по манере использования на нашу картошку, но все-таки это не картошка. Мякоть клубней имеет терпкий вкус и специфический запах. Хотя в некоторых странах в желейные конфеты добавляют ароматизатор идентичный натуральному запаху Таро.

Хранятся очищенные клубни в холодильнике не больше недели. Вешают некоторые экземпляры по 4 кг. Удивительно то, что они тяжелее, чем кажутся по своему размеру.

Что можно приготовить из стебля и листьев

листья ТароОтварные стебли напоминают по вкусу спаржу.

Но стебли заготавливают и впрок. Их чистят и сушат, а зимой добавляют в супы вместо овощей.

Листья же слегка отваривают в кипятке и заворачивают в них рис. Или просто намазывают на весь лист соус и заворачивают.

Получается что-то вроде наших голубцов.

 

Нет предела совершенству

ЗонтНо разве люди станут ограничивать свою фантазию только кулинарными изысками? Конечно, нет! Так Таро нашлось другое применение.

Оказывается в составе этого растения очень много полезных веществ и его активно применяют в медицинских целях в достаточно широком спектре. Можно и от бессонницы, потому что в растении содержится природное снотворное.

Но и это ещё не всё. Из Таро делают спирт. На его основе производят многие «бодрящие и энергетические напитки» тех стран  .

А местные ребятишки в районах, где растет Таро, используют его широкие и кожистые листья вместо зонтиков.

Ещё из Таро делают декоративные украшения.

Чем похвастается Казахстан

ПросоВ Казахстане есть блюдо, которое называется «Таро».

Это правильно обжаренное пшено (семена проса). Потом его перемешивают со сметаной или добавляют в чай с молоком.

В каких-то регионах такие семена называется таро, в каких-то тары.

Конечно, это не то тропическое растение, о котором шла речь, но это национальное блюдо казахов.

 

Согласитесь, все-таки приятно удивляет нас кухня народов мира.

Если статья не оставила Вас равнодушным, оставляйте свои отзывы.

Но вообще, Таро — это предсказательная система! Картошки  у нас и своей хватает 

А вот уверенности в Будущем  хватает не всегда! Кроме того, что нам важно покормить себя, нам ещё ВАЖНО:

checkmark-greenЧто о нас подумают другие люди

checkmark-greenЧто делает наш партнер, когда мы его не видим

checkmark-greenКакие чувства к нам у нашего партнера

checkmark-greenЧто нас ждёт в будущем

checkmark-greenМенять или не менять место работы

checkmark-greenКуда вложить деньги

checkmark-greenПочему именно у нас  нет денег

checkmark-greenЛюбит ли нас мужчина

Если вам это тоже важно и интересно, то на все эти вопросы КАРТЫ ТАРО дают полные, развернутые, прекрасные ОТВЕТЫ!

Знаете какой навык является БЕСЦЕННЫМ?

Научиться получать все эти ответы САМОМУ!!!

Для этого вам нужно лишь этот навык получить. Идеальный вариант — обучиться на курсе Таро!

Мне важно, чтобы как можно больше людей получили РЕЗУЛЬТАТЫ для СЕБЯ.

Именно поэтому я готова отдать вам Тест Драйв Курса 

«Основы Таро. ПРОСТО и ПОНЯТНО»

по ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ цене

прямо СЕЙЧАС:

test-drive

3

* Тест-Драйв создан для того, чтобы сэкономить ваше время на обработку

и поиск ценной и полезной информации по картам Таро

Поделиться в соц. сетях

4 комментария

  1. Ольга:

    Очень интересно! Спасибо за эту статью!!!

  2. Честно, первый раз слышу о таком растении. Интересно было почитать, что из него можно приготовить полезные блюда.

Написать отзыв